De las más de 300 cuevas existentes dentro de las murallas de la medieval atalaya de Laguardia, Bodega El Fabulista, es una de las más grandes y especiales de todas ellas. Un espacio exclusivo bajo el Palacio de los Samaniego, del siglo XVII, hogar donde nació y habitó el famoso fabulista Félix María Samaniego. Un rincón único y muy especial, que Altair Abadía Catering te propone como un espacio de ensueño en el que celebrar tu evento.
A siete metros de profundidad, nos encontramos con la bodega, que cuenta en su superficie con 2 lagos en los que se producen artesanalmente 32.000 litros de vino, de forma tradicional, pisando la uva a la vieja usanza. También cuenta con cuatro calados en los que organizar tu evento de ensueño, ya que están destinados a la degustación, la cata y a organizar cualquier tipo de ágape, cena, lunch-picoteo de pie o lo que tu quieras imaginar.